amusal estuvo en la demostración que aplica ATHISA Biogeneración para gestión de la limpieza del sarmiento y cepas de vid en las Bodegas y Almanzara BSI de Jumilla.
Los residuos del sarmiento están compuestos con impropios inorgánicos de piedras, tierra, metales, areniscas, que impiden su aprovechamiento. Este modelo de gestión que está basado en una tecnología de limpieza de madera permite eliminar estos impropios, y así obtener una biomasa de alta calidad. La demostración que se realizó en las Bodegas y Almanzara BSI de Jumilla, demuestra la viabilidad técnica y económica de este modelo de gestión, así como la promoción del aprovechamiento de la biomasa agrícola leñosa.
La gestión de los restos de podas y renovación de plantaciones como biomasa sostenible es una gran oportunidad para la creación de valor económico, ambiental y oportunidades de nuevos empleos. Estos procesos de reutilización de residuos como materias primas fomentan la sostenibilidad que ofrece la economía circular, dándole un valor añadido con la gestión de esta biomasa en el sector vitivinícola con una gran importancia socioeconómica y cultural en nuestra Región.